重曹は食用と掃除用の2種類に分けられ、それぞれ異なる特性を持っています。
食用重曹は料理やヘルスケアなどに幅広く使用でき、掃除用重曹は家庭内のさまざまな場所の清掃やメンテナンスに適しています。
重曹を使用する際は、用途に応じた適切な使い方や注意点を理解することが重要です。
この記事では、食用重曹と掃除用重曹の違い、それぞれの効果的な活用法、使用上の注意点について詳しく紹介します。
食用重曹とは、食品への使用を目的とされた商品のことです。
主に、お菓子作りの膨張剤や飲み物の発泡剤として使用されるほか、食品の品質を保持するための調整剤としても利用されています。
掃除用重曹は、掃除を目的として製造された重曹です。
キッチンや浴室、トイレなどの掃除に使用され、重曹の持つ弱アルカリ性と研磨作用により、汚れを浮かせて落とすことができます。
ここでは、食用重曹の効果的な使い方を2つ紹介します。
食用重曹は、お菓子作りの膨張剤として使われます。
例えば、パンケーキやマフィン、クッキーなどの生地に、小さじ1杯程度の重曹を加えると、ふっくらとした仕上がりになります。
ただし、重曹を入れすぎると生地が苦くなったり、膨らみすぎたりするため、レシピに従って適量を使うことが大切です。
なお、重曹と一緒に酢やレモン汁などの酸性の材料を使えば、膨張効果がより高まり、生地をふわっと膨らませることができます。
食用重曹と酸の中和による二酸化炭素の発生により、飲料の発泡剤としても活躍します。
例えば、重曹1に対してクエン酸やレモン汁を2の割合で混ぜて水に溶かすことで、手作りの炭酸水が出来上がります。
お好みで果汁やシロップを加えれば、オリジナルの炭酸飲料を楽しめるでしょう。
ここでは、掃除用重曹の効果的な使い方を3つ紹介します。
掃除用重曹は、キッチンや浴室、トイレなどの掃除に大活躍します。
重曹をスポンジに振りかけ、水を含ませてから汚れた部分を擦れば、重曹の研磨作用により汚れが浮き上がってきます。
特に、油汚れや皮脂汚れといった酸性の汚れに対して効果的です。
頑固な汚れには、重曹をペースト状にして塗り込み、少し時間を置いてからブラシで擦る掃除方法がおすすめです。
重曹を使っても落ちない油汚れには、アルカリ性の強い洗浄剤の利用が推奨されます。
掃除用重曹は掃除に使えるだけでなく、嫌な臭いを中和する効果もあります。
例えば、冷蔵庫や下駄箱、ゴミ箱など、臭いが気になる場所に重曹を置けば、臭いの原因となる酸性物質を吸着してくれます。
重曹を小皿に盛るか、ガーゼなどに包んで置いておくのがおすすめです。
また、カーペットやソファ、カーテンなどに重曹を振りかけ、しばらく置いてから掃除機で吸い取ると、臭いが取れて爽やかになります。
重曹の脱臭効果を利用して、快適な生活空間を保ちましょう。
掃除用重曹は、さまざまなアイテムのメンテナンスにも役立ちます。
例えば、重曹を溶かしたぬるま湯にシルバーアクセサリーをつけておけば、くすみや汚れが取れて輝きが戻ります。
また、コーヒーメーカーや電気ケトルの内側に重曹水を入れて煮沸することで、内部の汚れや臭いを取り除くことが可能です。
重曹だけでなく、水垢除去に効果的なクエン酸と組み合わせれば、さらに多くのアイテムをメンテナンスできるでしょう。
ここでは、重曹を使用する際の注意点を3つ説明します。
掃除用重曹は、食品添加物としての基準を満たしていない場合があるため、食用として使うのは避けましょう。
不純物が含まれていたり、品質管理が不十分だったりすると、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
掃除用重曹の使用により、体調を崩したり味が台無しになったりといったリスクも考えられます。掃除用はあくまで掃除だけで使用し、食用重曹とは明確に区別することが大切です。
重曹は研磨作用があるため、傷つきやすい素材に使用すると、表面を傷めてしまう恐れがあります。
特にアルミニウムや銅、真鍮などの繊細な素材は、重曹の使用に適していません。また、塗装や艶のある表面にも重曹は使わないほうが無難です。
傷つきやすい素材の掃除には、重曹ではなく専用のクリーナーを使うことをおすすめします。
重曹を他の洗浄剤と混ぜて使うのは危険な場合があります。
特に重曹と酸性の洗浄剤を混ぜた場合、化学反応により有害なガスが発生する可能性があるため、絶対に混ぜてはいけません。
また、重曹と他の洗浄剤を混ぜると互いの効果を打ち消しあい、洗浄効果が低下することもあります。
他の洗浄剤と併用する場合は、それぞれを別々に使用し、混ざらないよう細心の注意をはらいましょう。
重曹は弱アルカリ性、クエン酸は酸性の物質で、それぞれ単独でも優れた洗浄効果を発揮します。しかし、この2つを組み合わせることで、さらに強力な洗浄効果が生まれます。
また、キッチンやバスルームの水垢や石鹸カスには、重曹とクエン酸のペーストを塗って放置し、その後ブラシで擦るとキレイに汚れが取れます。
▼重曹とクエン酸を組み合わせるメリット
重曹とクエン酸の組み合わせは、環境にも優しいエコな掃除方法として注目されています。化学洗浄剤を使わずに、安全かつ効果的に掃除ができるのは大きなメリットといえるでしょう。
『ライオンケミカル』では、日頃の掃除に役立つ便利グッズを多数販売しています。ここでは、特におすすめの商品を厳選してご紹介します。
重曹の選択で迷っている方には、『Pix マルチ重曹クリーナー』がおすすめです。
掃除効果をさらに高める重曹クリーナーで、自然に優しいマルチクリーナーとして家中どこでも使用できます。
洗浄剤の代わりに食器や哺乳瓶の洗浄、換気扇などしつこい油汚れの掃除、鍋などの頑固なコゲ落としに使用できるほか、脱臭効果も期待できます。
「重曹とクエン酸の組み合わせを考えている」という方もぜひご検討ください。
『Pix クエン酸』は、幅広い用途で役立つ細粒タイプのクエン酸です。単体でも掃除に使用でき、浴室、トイレ、キッチンなどの水垢取りに高い効果を発揮します。
もちろん重曹との組み合わせも可能で、高い洗浄効果に期待できるほか、調理用器具についた魚の生臭いニオイ、タバコのニオイ、トイレのアンモニア臭なども解消します。
使用する際は、安全面の観点からゴム手袋を着用しましょう。
『Pix ポット丸ごと洗浄 クエン酸洗浄剤』は、ポット内部の白い汚れやサビ汚れに有効なクエン酸の洗浄剤です。
クエン酸100%で安全に使用でき、ポットやケトルの洗浄を効果的に行えます。ただし、鉄・銅・アルミニウム・真ちゅう製ポット、ケトルには使用できません。
主な使い方としては、ポット内の満水目盛りまで水を入れ、本品を1包入れてからお湯を沸かします。
電源を切らずに2〜3時間放置し、ポット内のお湯を捨てて内部を4〜5回水洗いした後、満水目盛りまで水を入れ、全て排水すれば洗浄が完了します。
食用重曹と掃除用重曹は、製造目的や品質基準が異なるため、用途に合わせて使い分ける必要があります。
また、重曹を他の洗浄剤と混ぜると危険が伴うため、単独での使用もしくはクエン酸との組み合わせが推奨されます。
重曹やクエン酸を活用した掃除用品をお探しの方は、『ライオンケミカル』の商品ラインナップをぜひチェックしてみてください。
快適な生活空間づくりに向けて、適材適所で重曹やクエン酸を活用していきましょう。
※各画像はイメージです。